用途: 用于水果类果酱等食品的加工及中药的煮制和真空浓缩。
特点: 物料在低温(80‘C)的浓缩,色泽好,保持原味,并使原物料的营养不受破坏。物料加热均匀,效率高,节约能源,温度易于控制,并且搅拌均匀。